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Château Le Cossu : la belle idée de la cuvée numérotée

vendredi 5 juin 2015

Château Le Cossu : la belle idée de la cuvée numérotée

La région des Graves à Bordeaux doit son nom à la typologie du sol, fait de graviers qui restituent la nuit, la chaleur emmagasinée pendant la journée. La zone d’appellation s’étendent sur une bande longue de 55 km et étroite de 10 km. Cette une région atypique dans le Bordelais...

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Guidalberto, le second de Sassicaia :
mon coup de coeur toscan

vendredi 15 mai 2015

Guidalberto, le second de Sassicaia :<br />mon coup de coeur toscan

On ne présente plus le domaine toscan « Tenuta San Guido », célèbre pour sa cuvée « Sassicaia ». Situé sur la côte étrusque entre Livourne et Grosseto, ce domaine travaille un terroir exceptionnel fait de collines escarpées protégeant la vigne des vents marins. Un terroir tellement exceptionnel, qu’une AOC (DOC en italien) propre...

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Bière artisanale « La Parisienne » :
de la passion à l’éducation

lundi 6 avril 2015

Bière artisanale « La Parisienne » : <br />de la passion à l’éducation

La semaine dernière, je suis allée visitée la brasserie artisanale « La Parisienne » qui, comme son nom l’indique produit des bières au coeur de Paris, du brassage jusqu’à la mise en bouteille. J’ai rencontré le très sympathique et passionné Jean-Barthélémy Chancel, issu d’une famille de vignerons et également propriétaire des champagnes...

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Les brasseurs de France brassent les idées reçues sur la bière

jeudi 19 mars 2015

Les brasseurs de France brassent les idées reçues sur la bière

Je partage aujourd’hui avec vous une très bonne idée de campagne de communication lancée récemment par les Brasseurs de France, dans le but de tordre le cou aux idées reçues sur la bière. Une bonne idée, des bonnes accroches et des visuels bien réalisés (cf. ci-dessous). Franchement, je trouve que...

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Découverte à Grignan : le savoir-faire du Val de Berre

dimanche 15 février 2015

Découverte à Grignan : le savoir-faire du Val de Berre

Dans la région de Grignan, se trouve un petit domaine nommée Val de Berre, tenu par la famille Suchard installée ici depuis des générations. Les Suchard possédaient des vignes depuis plus d’un siècle, mais c’est seulement en 2004 qu’ils se sont lancés dans la vinification. Le domaine du Val de...

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Domaine Sébastien David : l’anti-conformisme du Saint-Nicolas de Bourgueil

samedi 10 janvier 2015

Domaine Sébastien David : l’anti-conformisme du Saint-Nicolas de Bourgueil

Sébastien David est un ovni à Saint-Nicolas de Bourgueil. Ses vins n’ont rien à voir avec ce qui est produit sur l’appellation, et ce aussi bien sur la forme (des bouteilles sans étiquettes par exemple) que sur le fond. Sa famille fait du vin depuis 1634, ce qui représente pas...

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Ce blog a pour but de faire découvrir des vins de qualité au plus grand nombre. Parce qu'on est pas obligé d'être oenologue pour apprécier le vin ! Ici on en parle sans complexe et en toute liberté !

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