RSS

Eric et Florence Guillemard : la Bourgogne en toute simplicité !

lundi 28 novembre 2011

BONS PLANS



Eric et Florence Guillemard ont quitté l’exploitation familiale en 1993 pour créer le domaine de la Roche Aigüe dans la Côte et les Hautes-Côtes de Beaune. Ils incarnent selon moi une Bourgogne accessible, simple et qui mise avant tout sur la qualité plutôt que la quantité. Leurs vins sont tous d’excellents rapports qualité / prix et voici mes petits préférés :

Le Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge : 7€
Un vin représentatif des Hautes-Côtes aux arômes de fruits rouges très gourmands. Il peut s’associer aux viandes grillées, rôties, et aussi aux volailles.

Le Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune blanc : 6,10€
Un vin vif aux arômes d’agrumes qui peut très bien se boire à l’apéritif ou bien se marier avec des volailles, des pâtes ou encore des poissons.

Le Saint Romain blanc : 9,50€
Un vin plein de finesse et d’élégance aux arômes de kiwi, litchi et d’agrumes. A boire comme apéritif ou sur un poisson, tout simplement.

Pour en savoir plus et leur rendre visite :
Domaine de la Roche Aigüe
Melin
21190 Auxey-Duresses
Téléphone : 03 80 21 28 33

domaine@domainedelarocheaigue.com

Tags: , , , , , , ,

3 commentaires pour ce billet

  1. gerbier écrit, le :

    Bonjour Madame Monsieur ,

    Un de mes clients vient de me faire savoir que vous reprenez mon nom La Bourgogne en toute simplicité . Vuque j’ai acheter ce nom (DOMAINE ° merci donc de changer votre intitulé mon nom est déposé et donc ma demande fondée j’ai acheter ce nom en 2006 en espérant que ce mail suffira recevez mes remerciements .
    Cordialement
    Brigitte gerbier

  2. Marion écrit, le :

    Bonjour Madame,

    Il s’agit uniquement du titre de mon article. Mon site s’appelle http://www.ingoodwinewetrust.com.

    Bonne soirée.

    Cordialement,

    Marion

  3. lionel palazzi écrit, le :

    merci pour ce bon vin de bourgogne avec ces caves super jolie et pour ce très bon accueil je me suis regeler de ce vin extraordinaire a bientôt lionel de TOULON ET ENCORE MERCI ET A BIENTOT

Laisser un commentaire

Bienvenue

Ce blog a pour but de faire découvrir des vins de qualité au plus grand nombre. Parce qu'on est pas obligé d'être oenologue pour apprécier le vin ! Ici on en parle sans complexe et en toute liberté !

Sondage : Selon vous, l'avenir est-il dans la Biodynamie ?

Loading ... Loading ...

@InGoodWine sur Twitter