Vous n’êtes pas sans savoir que les gens qui veulent mettre un peu de fraîcheur et de légèreté dans le monde du vin, ça me plait. Et ça me plait encore plus quand l’initiative met en avant de petits producteurs proposant de bons rapports qualité-prix. En effet, la petite équipe...
Samedi 2 mars 2013
Rencontre fascinante avec Fabio Masi, élu meilleur sommelier d'Italie en 2009, actuellement chef sommelier au 4 Seasons de Genève. Fabio nous raconte sa préparation pour le concours du meilleur sommelier du monde qui se déroulera au Japon fin Mars...
Ce blog a pour but de faire découvrir des vins de qualité au plus grand nombre. Parce qu'on est pas obligé d'être oenologue pour apprécier le vin ! Ici on en parle sans complexe et en toute liberté !
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Dimanche 17 mars 2013
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