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Archive | LE VIN C’EST SIMPLE

DIS MOI, ELLES ONT DES DRÔLES DE NOMS CES BOUTEILLES !

samedi 22 août 2009

DIS MOI, ELLES ONT DES DRÔLES DE NOMS CES BOUTEILLES !

Petite soif ou grande soif, il existe toutes les tailles de bouteille pour toutes les situations ! Il faut savoir que plus le contenant est petit, moins le vin se garde longtemps. Ainsi les demi-bouteilles se conservent moins longtemps que les bouteilles classique de 75cl. Ce sont vraiment des noms étranges et on a tous du mal...

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DIS MOI, C’EST QUOI UN CÉPAGE ?

mercredi 19 août 2009

DIS MOI, C’EST QUOI UN CÉPAGE ?

Merlot, Cabernet-Sauvignon, Chardonnay, Syrah, Pinot noir, Riesling… Ces noms vous disent quelque chose mais ce qu’ils représentent reste assez flou ? Un cépage est une variété de vigne, comme la Williams est une variété de Poire. (Plus exactement, il s’agit d’une variété de raisins ayant des caractéristiques proches). Chaque cépage...

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L’Europe renonce à couper le rosé

jeudi 18 juin 2009

L’Europe renonce à couper le rosé

La Commission européenne a renoncé à autoriser la fabrication de vin rosé en mélangeant du rouge et du blanc. Elle affirmait vouloir simplement donner aux producteurs européens la possibilité de faire la même chose que ce qui est autorisé dans des pays comme l’Australie ou l’Afrique du Sud. Une grande...

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Ce blog a pour but de faire découvrir des vins de qualité au plus grand nombre. Parce qu'on est pas obligé d'être oenologue pour apprécier le vin ! Ici on en parle sans complexe et en toute liberté !

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