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Tag Archive | "bordeaux"

L’ambiance guinguette du Bal des Graves

vendredi, août 14, 2015

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Le Syndicat des vins de Graves et la ville de Lège Cap Ferret organise le jeudi 20 août, le Bal des Graves. Une bonne occasion de faire la fête et de marier les vins blancs de Graves et le monde ostréicole. Les fondateurs définissent cet événement comme « une fête, un grand bal chic et gourmand, […]

Château Le Cossu : la belle idée de la cuvée numérotée

vendredi, juin 5, 2015

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La région des Graves à Bordeaux doit son nom à la typologie du sol, fait de graviers qui restituent la nuit, la chaleur emmagasinée pendant la journée. La zone d’appellation s’étendent sur une bande longue de 55 km et étroite de 10 km. Cette une région atypique dans le Bordelais car on y produit du […]

Bordeaux et Bordeaux supérieur : halte aux idées reçues !

dimanche, mai 22, 2011

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Bordeaux est le plus grand vignoble du monde et ce n’est vraiment pas simple de s’y retrouver. Les appellations génériques de Bordeaux et Bordeaux supérieur représentent plus de 6’000 producteurs. Elles sont souvent décriées, pourtant il existe de nombreux domaines qui méritent d’être connus pour la qualité de leurs vins. Pour soutenir ces appellations, le […]

RACONTE MOI LES GOÛTS DES CÉPAGES !

mardi, septembre 29, 2009

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Maintenant que vous savez ce qu’est un cépage, vous allez découvrir quels goûts vous pourrez retrouver pour chacun d’entre eux. Vous pourrez alors progresser et essayer de repérer la présence de tel ou tel cépage dans un vin. Car en effet, le cépage est une composante essentielle dans la qualité des vins ! Prenons un exemple : […]

DEGUSTATION N°6 : 3 SECONDS VINS BORDELAIS

jeudi, août 20, 2009

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Pour cette 6ème édition, nous sommes allés voir vers Bordeaux ce qu'il s'y passe. Cette grande et belle région étant assez riche diversifiée, nous nous sommes concentrés sur la rive Ouest, à savoir ces 3 appellations : PAUILLAC, HAUT-MEDOC, et PESSAC-LEOGNAN. J'avais sélectionné 3 seconds vins de grands châteaux, car moins ils sont moins chers et tout aussi excellent !

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Ce blog a pour but de faire découvrir des vins de qualité au plus grand nombre. Parce qu'on est pas obligé d'être oenologue pour apprécier le vin ! Ici on en parle sans complexe et en toute liberté !

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