Bertrand Munier, restaurateur à Annecy, porte fièrement les couleurs de la Bourgogne en plein pays Savoyard ! Son restaurant « Au petit Mun » est une véritable enclave Bourguignonne au sein de la vieille ville. Sur sa carte, vous trouverez un menu Bourguignon qui vaut véritablement le détour (prenez les œufs meurettes et les rognons [...]
1. Âge :30. 2. Qu’est-ce qui te lie au monde du vin ? : Amateur gargantophile et membre de la CPAV (notre association de dégustation) : Site de la CPAV 3. La première fois, c’était où et avec qui ? La toute première fois, c’était chez mon papi, qui me versait quelques gouttes diluées d’eau [...]
1. Âge : 28 2. La première fois, c’était où et avec qui ? C’était un côte du rhône, un hiver, chez ma grand mère, on voulait en mettre dans ma soupe pour que je goute, mais j’ai préféré qu’on m’en verse dans un verre… 3. Ton vin ou ton appellation préférée ? Pourquoi ? [...]
Mercredi, décembre 16, 2009
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