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Tag Archive | "vin"

Foires aux vins 2015 : les meilleures affaires enseigne par enseigne

lundi, août 31, 2015

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Salut à tous, Après un été chaud qui augure un beau millésime 2015, voici l’heure de la traditionnelle foire aux vins des hyper et supermarchés, sites de vente en ligne et autres cavistes. Pour profiter des quelques bonnes affaires, il faut se préparer et être très réactif. Comme chaque année, retrouvez ci-dessous ma sélection des […]

L’ambiance guinguette du Bal des Graves

vendredi, août 14, 2015

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Le Syndicat des vins de Graves et la ville de Lège Cap Ferret organise le jeudi 20 août, le Bal des Graves. Une bonne occasion de faire la fête et de marier les vins blancs de Graves et le monde ostréicole. Les fondateurs définissent cet événement comme « une fête, un grand bal chic et gourmand, […]

Château Le Cossu : la belle idée de la cuvée numérotée

vendredi, juin 5, 2015

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La région des Graves à Bordeaux doit son nom à la typologie du sol, fait de graviers qui restituent la nuit, la chaleur emmagasinée pendant la journée. La zone d’appellation s’étendent sur une bande longue de 55 km et étroite de 10 km. Cette une région atypique dans le Bordelais car on y produit du […]

Guidalberto, le second de Sassicaia :
mon coup de coeur toscan

vendredi, mai 15, 2015

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On ne présente plus le domaine toscan « Tenuta San Guido », célèbre pour sa cuvée « Sassicaia ». Situé sur la côte étrusque entre Livourne et Grosseto, ce domaine travaille un terroir exceptionnel fait de collines escarpées protégeant la vigne des vents marins. Un terroir tellement exceptionnel, qu’une AOC (DOC en italien) propre a été créée pour le […]

Découverte à Grignan : le savoir-faire du Val de Berre

dimanche, février 15, 2015

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Dans la région de Grignan, se trouve un petit domaine nommée Val de Berre, tenu par la famille Suchard installée ici depuis des générations. Les Suchard possédaient des vignes depuis plus d’un siècle, mais c’est seulement en 2004 qu’ils se sont lancés dans la vinification. Le domaine du Val de Berre travaille dans le respect […]

Domaine Sébastien David : l’anti-conformisme du Saint-Nicolas de Bourgueil

samedi, janvier 10, 2015

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Sébastien David est un ovni à Saint-Nicolas de Bourgueil. Ses vins n’ont rien à voir avec ce qui est produit sur l’appellation, et ce aussi bien sur la forme (des bouteilles sans étiquettes par exemple) que sur le fond. Sa famille fait du vin depuis 1634, ce qui représente pas moins 15 générations de vignerons […]

Ma sélection de vins en biodynamie

mardi, novembre 25, 2014

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On me demande souvent si les vins bio, biodynamiques ou naturels sont meilleurs. Ma réponse est non. Je pars du principe que la viticulture bio ou en biodynamie n’est pas forcément gage de qualité. La main du vigneron est toute aussi importante dans le résultat final. Des domaines travaillant en viticulture raisonnée, sans aucun label […]

Première édition du Salon du Champagne en Suisse, les 21 et 22 novembre 2014

mercredi, octobre 29, 2014

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A l’occasion du premier Salon du Champagne, 25 Maisons champenoises seront présentes, les 21 et 22 novembre prochains, dans un espace privatisé et entièrement aménagé par Wiine.Me, au sein du Swissôtel Métropole, à Genève. Ces deux jours seront dédiés à la découverte et à la dégustation de grandes marques comme de plus petits domaines. La […]

Ces hommes qui ne boivent pas de vin blanc

mardi, octobre 7, 2014

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Je ne sais pas vous mais personnellement, je connais pas mal de personnes, en l’occurence des hommes, qui ne boivent pas de vin blanc. Je me disais qu’il devait y avoir un truc du genre « le vin blanc c’est pas viril » ou encore « ce sont des vins pour les femmes »… Quoi qu’il en soit, j’ai […]

Foires aux vins 2014 : les meilleures affaires enseigne par enseigne !

lundi, septembre 1, 2014

2 commentaires

Salut les amis, C’est parti pour un bon mois de Foires aux vins dans les hyper et supermarchés de nos régions, sites de vente en ligne et cavistes avec une offre toujours de plus en plus importante et parfois, des bonnes affaires. Les foires aux vins sont souvent l’occasion de trouver des vins que vous […]

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Ce blog a pour but de faire découvrir des vins de qualité au plus grand nombre. Parce qu'on est pas obligé d'être oenologue pour apprécier le vin ! Ici on en parle sans complexe et en toute liberté !

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