INTERVIEW DE BERTRAND MUNIER : LE PETIT MUN

Bertrand Munier, restaurateur à Annecy, porte fièrement les couleurs de la Bourgogne en plein pays Savoyard ! Son restaurant « Au petit Mun » est une véritable enclave Bourguignonne au sein de la vieille ville. Sur sa carte, vous trouverez un menu Bourguignon qui vaut véritablement le détour (prenez les œufs meurettes et les rognons [...]